வெங்காயம் தேங்காய் தக்காளி அனைத்தையும் வறுத்துக்கொள்ளவும்

கொத்தமல்லி சீரகம் மிளகு தூள் மிளகாய் தூள் கலந்து கொள்ளவும் சோம்பு சேர்த்து அனைத்தையும் அரைத்துக் கொள்ளவும்