Bubur telur dari nasi sisa

Punya sisa nasi yang udah kering di magic com, di buang sayang...daripada mubazir yasudah kita buat bubur aja, cocok buat yg lagi mager. Bisa di bikin malam untuk di makan buat sarapan atau pas udara lg dingin...
Bubur telur dari nasi sisa
Punya sisa nasi yang udah kering di magic com, di buang sayang...daripada mubazir yasudah kita buat bubur aja, cocok buat yg lagi mager. Bisa di bikin malam untuk di makan buat sarapan atau pas udara lg dingin...
Cara Membuat
- 1
Siram nasi sisa dengan air panas dalam magic com, masukkan salam dan serai lalu nyalakan magic com nya (cook) sampai keluar asap kemudian setting magic com ke warm lalu beri sedikit garam sambil di aduk, tutup kembali magic com sampai matang. Bisa di tinggal ber jam2, jangan khawatir gosong.
- 2
Untuk sup telur, usahakan memasak nya pakai wajan anti lengket ya biar telur nya utuh
- 3
Olesi teflon dengan sedikit minyak, panaskan sebentar lalu masukkan telur dengan di ceplok, masak dgn api sedang. Tunggu sampai putih telur nya berubah warna dan terlihat kokoh lalu siram teflon dengan air, goyangkan teflon perlahan, hati2 jangan sampai kuning telur nya pecah. Masukkan garam, lada, kaldu bubuk dan garlic powder ke bagian air nya (jgn di atas telur) lalu aduk2 dengan menggoyangkan teflon. Kecilkan api lalu tutup sekitar 1-2 menit sampai kuning telur nya setengah matang.
- 4
Rajang bawang daun dan seledri, sisihkan
- 5
Masukkan bubur ke dalam wadah, siram dengan sup telur lalu taburi dengan bawang goreng dan daun bawang seledri. Bisa di beri saos atau sambal kalo suka
- 6
Catatan : klo suka tekstur bubur yg lebih lembut bisa sering2 di aduk ya. Kalo saya seadanya aja di tinggal begitu saja (mager mode = on)
- 7
Ps. Warna merah nya itu karna kebetulan nasi sisa nya ada 2 macam nasi merah dan nasi putih saya campur semua jd satu 😁😁😅
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar