Tumis pepaya (kates)
Tumis kates ini enak, apalagi jika tumis ini di masak hingga empuk, dan di serut panjang, anak2 bisa di boongin kalau ini adalah mie bihun, coba deh menu sehat ini, pasti anak lahap. Kelihatannya tipis ya moms, tapi karena ini pepaya mengkal yang benar2 mengkal, jadi benar2 membutuhkan sedikit banyak nya air ya moms untuk bisa empuk. Sesuai selera ya moms, ada yang suka agak sedikit keras saat digigit, dan kalau selera aku sih, lebih suka yang empuknya pas. Jadi ga keras2 banget saat dimakan, anak2 juga suka. Jangan lupa cobain ya moms, boleh chat juga untuk tanya2.
Tumis pepaya (kates)
Tumis kates ini enak, apalagi jika tumis ini di masak hingga empuk, dan di serut panjang, anak2 bisa di boongin kalau ini adalah mie bihun, coba deh menu sehat ini, pasti anak lahap. Kelihatannya tipis ya moms, tapi karena ini pepaya mengkal yang benar2 mengkal, jadi benar2 membutuhkan sedikit banyak nya air ya moms untuk bisa empuk. Sesuai selera ya moms, ada yang suka agak sedikit keras saat digigit, dan kalau selera aku sih, lebih suka yang empuknya pas. Jadi ga keras2 banget saat dimakan, anak2 juga suka. Jangan lupa cobain ya moms, boleh chat juga untuk tanya2.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kulit pepaya, setelah di kupas kemudian serut panjang2 agar lebih enak, karena kalau di potong tebal, sulit untuk matang merata, jika panjang2 dan kecil, kemantangan sayur merata dan pastinya juga enak, lalu cuci bersih sayur pepaya. Dan tiriskan air
- 2
Potong2 bawang merah, cabe rawit, daun prei(daun bawang), tomat, dan cincang bawang putih, sedangkan untuk cabe merah di giling halus
- 3
Panaskan minyak, goreng teri halus, tunggu beberapa saat, kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih, tunggu sebentar, kemudian masukkan cabe giling, tumis sebentar dan masukkan cabe rawit, daun bawang, dan tomat, tumis hingga setengah matang. Tambahkan garam dan gula secukupnya
- 4
Kemudian, masukkan pepaya yang sudah di tiriskan airny, kemudian tambahkan sedikit air. Lalu tunggu hingga matang dan koreksi rasa sesuai selera.
- 5
Catatan : Sayur pepaya ini agak sulit empuk, karena aku pakai buah pepaya yang benar2 mengkal warna hijauu dan benar2 belum matang, jadi agak sedikit lebih banyak membutuhkan air. Dalam menumis buah pepaya ini, aku benar2 buat hingga tidak ada air. Sehingga sayur pepaya empuk dan tidak keras
- 6
Selamat mencoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar