Ayam Kecap Sunda

Hari ini ulang tahunku. Hari ini aku genap berusia 37 tahun, sedikit lagi kepala empat hehehe.
Dulu waktu masih kecil sampai belum.menikah, setiap ultah, kita yang dimasakkan sama Mama.
Sekarang karena sudah "tua", gantian kita yang masak buat orang tua.
Semoga Mama suka hasil masakan anaknya.
Selamat makan Mama.
Ayam Kecap Sunda
Hari ini ulang tahunku. Hari ini aku genap berusia 37 tahun, sedikit lagi kepala empat hehehe.
Dulu waktu masih kecil sampai belum.menikah, setiap ultah, kita yang dimasakkan sama Mama.
Sekarang karena sudah "tua", gantian kita yang masak buat orang tua.
Semoga Mama suka hasil masakan anaknya.
Selamat makan Mama.
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, cabai keriting merah dan hijau sampai wangi dan matang.
- 2
Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.
- 3
Tambahkan garam, kaldu jamur, kecap manis, gula merah dan air asam jawa, aduk rata.
- 4
Tambahkan air, masak sampai mendidih, dan air menyusut
- 5
Setelah air berkurang, tambahkan irisan tomat hijau dan cabai rawit utuh, aduk rata. Masak sampai tomat layu dan air hampir habis.
- 6
Angkat dan sajikan bersama nasi.hangat.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar (8)