Vịt xào sả ớt
Giải cứu vịt quê 3kg 1 con bán đồng giá 150k/con làm sạch giùm 20k.
Em mua 2 con làm sạch mà còn 2,2kg/con.
Nhiều thịt, thơm ngon.
Vịt xào sả ớt
Giải cứu vịt quê 3kg 1 con bán đồng giá 150k/con làm sạch giùm 20k.
Em mua 2 con làm sạch mà còn 2,2kg/con.
Nhiều thịt, thơm ngon.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt làm sạch, lọc hết xương bỏ riêng, thịt cắt miếng mỏng, ướp tỏi sả ớt băm, hạt nêm Ajingon, ít tiêu, để thấm.
- Ớt, tỏi đập dập. sả, đập dập nát nhuyễn. lá húng quế cắt khúc.
- 2
Phi vàng thơm sả tỏi ớt, cho thịt vào xào săn, đảo đều, cho chút gia vị vào, dảo đều chín thịt cháy xém cho hết phần ớt, tỏi sả đã băm nhuyễn vào đảo chín rắc dầu hào đảo đảo bỏ ra đĩa dùng.
- 3
Múc thịt ra dĩa, rắc thêm tiêu, mè rang, húng quế cắt khúc. Dùng nóng với cơm, ăn kèm dưa chua hoặc kim chi, hoặc cùng dưa chuột làm món nhậu.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận