Chia sẻ

Nguyên Liệu

4 phần ăn
  1. 1 kgghẹ biển
  2. 150 gme chín
  3. 4 củtỏi cô đơn giã dập
  4. Đường
  5. Muối
  6. Bột ngọt
  7. Dầu ăn
  8. 1 muỗng cafebột năng
  9. Ớt (tuỳ thích cay)
  10. Rau răm

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Ghẹ rửa lại cho sạch sẽ để ráo

  2. 2

    Cho vào nồi hấp chín

  3. 3

    Me nấu với 1,5 chén nước, sau đó gạn lấy nước me, bỏ xác hột me đi.Làm nóng chảo cho tỏi vào phi dậy mùi thơm, cho nước me, muối, đường, bột ngọt vào nấu sôi lên nêm cho vừa khẩu vị chua ngọt. Nấu thêm 5 phút thì pha bột năng với ít nước cho vào quậy đều(có thể nêm nếm lại cho vừa)rồi cho ghẹ đã chín vào, nấu thêm 5 nữa là được!

  4. 4

    Cho ra dĩa ăn kèm rau răm

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Rose Truong
Rose Truong @RoseTruong
vào
Nha Trang
“ Nếu bạn may mắn có ông bà hay ba mẹ là những người thích nấu nướng, tôi tin rằng mùi bánh mới nướng sẽ là một trong những hương vị tuyệt vời nhất đọng lại trong kí ức tuổi thơ của bạn “Mình tên thật là Anh Thư - có sở thích bánh trái, nấu nướng và đi du lịch😍💖https://www.instagram.com/rosetruong.rose/https://m.facebook.com/rose.truong.35
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự