Bersihkan ikan filet dan buang durinya lalu blender sampai halus

Haluskan bawang putih campurkan ke dalam adonan ikan yg sudah di blender, tmbahkan bumbu yg di haluskan, garam penyedap, terigu dan kanji

Stelah jadi adonan bentuk bulat² sprti pentol, sbelumnya rebus dulu air di panci sampai mendidih lalu masukan adonan pentol yg sudah di bulat²

Stelah pentol mengapung smua matikan kompor tiriskan, simpan di wadah masukan frezer bs utk stok bahan makanan