LODEH TERONG & TAHU KULIT

Name: LODEH TERONG & TAHU KULIT
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Terong hijau (sedang); 8 Tahu kulit; 1 santan instan (kara); secukupnya Air; 2 lembar daun salam; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Kaldu bubuk; 3 Kemiri; 1/2 sdt Lada; 1 ruas jari Kunyit; 5 Cabe rawit; 7 Bawang merah; 2 Bawang putih

RESEP MASAKAN KAMI @cook_19097607

Batang - Jawa Tengah

Tapi kebetulan punya stok terong hijau pemberian tetangga. Cus eksekusi jadi lodeh yg ditambah tahu kulit.

#kapsulajaib

Tapi kebetulan punya stok terong hijau pemberian tetangga. Cus eksekusi jadi lodeh yg ditambah tahu kulit.

#kapsulajaib

Lebih banyak

LODEH TERONG & TAHU KULIT

RESEP MASAKAN KAMI @cook_19097607

Batang - Jawa Tengah

Tapi kebetulan punya stok terong hijau pemberian tetangga. Cus eksekusi jadi lodeh yg ditambah tahu kulit.

#kapsulajaib

Tapi kebetulan punya stok terong hijau pemberian tetangga. Cus eksekusi jadi lodeh yg ditambah tahu kulit.

#kapsulajaib

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2Terong hijau (sedang)
8Tahu kulit
1santan instan (kara)
secukupnyaAir
2 lembardaun salam
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaKaldu bubuk
Bumbu halus
3Kemiri
1/2 sdtLada
1 ruas jariKunyit
5Cabe rawit
7Bawang merah
2Bawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2, terong dan tahu dipotong2 dadu (sesuai selere)
2

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dengan minyak secukupnya hingga matang.
3

Jika bumbu halus sudah matang masukkan air secukupnya dan 1 bungkus santan instan, garam, kaldu bubuk, gula secukupnya aduk2 hingga rata. Tunggu hingga santan matang.
4

Cek rasa, lalu tambahkan terong dan tahunya. Aduk2 masak hingga matang.
5

Jika sudah matang Sajikan deh