Iga bakar madu rasa

Name: Iga bakar madu rasa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg iga conro; Sejempol laos(keprek); 1 sdm garam; bumbu halus:; 1 btg sereh (keprek); 3 lb daun salam; 6 baw.merah; 4 baw.putih; 3 btr kemiri; 1 sdt lada kasar; 1/2 sdt jinten; 1 sdm saus tiram; 1 saset saus sambal; 1 saset saus tomat; 2 saset madu rasa; Sejempol asam hawa

Try @cook_9934779

Jl. Suratman, Bojongsari, Depok

Nyoba smua resep iga bakar,ternyata resep ini yg paling praktis

Lebih banyak

Iga bakar madu rasa

Try @cook_9934779

Jl. Suratman, Bojongsari, Depok

Nyoba smua resep iga bakar,ternyata resep ini yg paling praktis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgiga conro
Sejempollaos(keprek)
1 sdmgaram
bumbu halus:
1 btgsereh (keprek)
3lb daun salam
6baw.merah
4baw.putih
3 btrkemiri
1 sdtlada kasar
1/2 sdtjinten
1 sdmsaus tiram
1 sasetsaus sambal
1 sasetsaus tomat
2 sasetmadu rasa
Sejempolasam hawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci iga,lalu presto bersama garam & laos selama 15 menit
2

Tumis bumbu halus hingga harum,lalu masukan saus tiram,saus sambal,saus tomat,asem jawa
3

Beri air secukupnya,biarkan mendidih dulu lalu masukan iga yg sudah di presto,masak hingga menyerap & air mengental
4

Setelah kuah mengental,angkat lalu bakar di wajan teflon sambil di olesi sisa bumbu kental tadi,angkat sajikan dengan sambel terasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Try @cook_9934779

pada 12 Februari 2020 12.59

Jl. Suratman, Bojongsari, Depok

Ibu rumah tangga dengan 3 putra(mencoba resep baru adalah tantangan bagiku, gagal pasti pernah,,, terus berusaha & yakin pasti bisa(😀masih dlm taraf belajar, harap maklum ajja, cm mau nambah teman se-hobby) 😀anda rebake...pasti aq follow 😘#cookpadcommunity_bogor

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sereh Madu Iga Lengkuas Tomat Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya