Alitas a la coca-cola

Name: Alitas a la coca-cola
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 k alitas de pollo; Sal; Aceite de oliva; 250 ml coca-cola; 2 cucharadas soja; 2 cucharadas azúcar; 1 cucharada mostaza en grano molida (mostaza francesa); C/S orégano; C/S pimienta; 2 cucharadas zumo de limón

maitanuski1003 @cook_maitanuski

Espaňa

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Alitas a la coca-cola

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Guardada

Ingredientes

4 raciones

1 kalitas de pollo
Sal
Aceite de oliva
250 mlcoca-cola
2 cucharadassoja
2 cucharadasazúcar
1 cucharadamostaza en grano molida (mostaza francesa)
C/Sorégano
C/Spimienta
2 cucharadaszumo de limón

Guardada

Pasos de la receta

1

En primer lugar salamos las alitas y las doramos un poco en una cazuela con un buen chorro de aceite de oliva
2

Mientras se doran vamos a preparar la salsa de coca-cola. En un vaso ponemos la coca-cola, la soja, el azúcar, el zumo de limón, la mostaza la sal y la pimienta. Removemos bien y añadimos a la cazuela. Dejamos cocer 15 minutos a fuego medio.
3

Una vez transcurrido el tiempo de cocción precalentamos el horno a 180° sacamos las alitas y la ponemos en una fuente de horno. Introducimos y dejamos que se doren.
4

Mientras se doran vamos a reducir la salsa
5

Sacamos las alitas napamos y volvemos a introducir en el horno 2 minutos.