Tempe Goreng Bumbu Marinasi (Guriiihhhh Banget)
Assalamualaikum Bunda.
Jadi ceritanya sering cek instagram trus banyak liat posting tentang orang yang goreng lauk tempe, tahu, ikan ataupun ayam dengan metode marinasi. Saya cek awal mulanya ilmu itu ditularkan oleh Chef Rudy Choirudin di acara TV. Saya mengira kalau lauk yang digoreng seperti itu pasti hasilnya kurang berasa bumbu karena tanpa di rendam dulu. Iseng saya cobalah pertama kalinya untuk menggoreng tempe.
Eh ternyata......tempe nya jadi guriiihhh banget padahal tanpa bawang putih. Wajib dicoba ya Bun, ini juga cepat nggak perlu direndam.
Simak juga video nya di channel youtube saya ya Bun, Deenar Channel agar bisa lihat detailnya atau bisa juga klik link:
https://www.youtube.com/watch?v=Zj-mhJujR90
Jangan lupa klik subscribe, like dan komen.
Terima kasih, salam sehat selalu dan bahagia.
Wasalam
Tempe Goreng Bumbu Marinasi (Guriiihhhh Banget)
Assalamualaikum Bunda.
Jadi ceritanya sering cek instagram trus banyak liat posting tentang orang yang goreng lauk tempe, tahu, ikan ataupun ayam dengan metode marinasi. Saya cek awal mulanya ilmu itu ditularkan oleh Chef Rudy Choirudin di acara TV. Saya mengira kalau lauk yang digoreng seperti itu pasti hasilnya kurang berasa bumbu karena tanpa di rendam dulu. Iseng saya cobalah pertama kalinya untuk menggoreng tempe.
Eh ternyata......tempe nya jadi guriiihhh banget padahal tanpa bawang putih. Wajib dicoba ya Bun, ini juga cepat nggak perlu direndam.
Simak juga video nya di channel youtube saya ya Bun, Deenar Channel agar bisa lihat detailnya atau bisa juga klik link:
https://www.youtube.com/watch?v=Zj-mhJujR90
Jangan lupa klik subscribe, like dan komen.
Terima kasih, salam sehat selalu dan bahagia.
Wasalam
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris tempe sesuai selera.
- 2
Masukkan bumbu: kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam pada baskom kecil. Tuang 5 sdm air. Aduk rata.
- 3
Goreng tempe tanpa bumbu hingga setengah matang. Tuang bumbu marinasi setengah nya saja, biarkan hingga busa minyak hilang dan minyak tenang kembali. Balik tempe, tuang sisa bumbu marinasi. Biarkan matang dan angkat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar