Ketogén amerikai palacsinta

Name: Ketogén amerikai palacsinta
Cuisine: Magyar
Ingredients: 6 db egész tojás; 250 g mascarpone; 2 evőkanál mandulaliszt; 2 evőkanál kókuszliszt; ízlés szerint vaníliaőrlemény; 1 csipet só; ízlés szerint Yummy sweet édesítő (4 kanálka)

Kis-Szakács Izabella @IzaKis_Szakacs

Kisújszállás

12 db lesz belőle. 1 palacsinta 139 kcal és 2 g CH-t tartalmaz.

Olvass tovább

Ketogén amerikai palacsinta

Kis-Szakács Izabella @IzaKis_Szakacs

Kisújszállás

12 db lesz belőle. 1 palacsinta 139 kcal és 2 g CH-t tartalmaz.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

6 dbegész tojás
250 gmascarpone
2 evőkanálmandulaliszt
2 evőkanálkókuszliszt
ízlés szerintvaníliaőrlemény
1 csipetsó
ízlés szerintYummy sweet édesítő (4 kanálka)

Mentve

Elkészítés

1

A tojásokat kettéválasztjuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük a sóval és egy kanálka édesítővel. A sárgáját habosra keverjük a maradék édesítővel, vaníliával. Hozzáadjuk a sárgájához a mascarponét és géppel kb. 1 percig még dolgozzuk. Hozzáadjuk a liszteket. A tojáshabot óvatosan beleforgatjuk. (Kicsit sűrűbb tésztát kapunk, mint a hagyományos amerikai palacsintáé).
2

Jól kiolajozott serpenyőben közepes lángon aranybarnára sütjük.