Bánh mì nướng trứng mayonnaise

Name: Bánh mì nướng trứng mayonnaise
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 trái trứng; Bơ thực vật; Xúc xích cắt nhỏ/ tôm luộc cắt nhỏ; Hành; Mayonnaise; Tương ớt; Bánh mì cắt lát #2-3cm

Yusan @yusan

Món này mình cải biến dựa theo món bánh mì sốt mayonnaise hay làm. Vì nhân mayonnaise ăn tuy ngon nhưng béo và ngấy quá. Mình điều chỉnh kết hợp với món bánh mì nướng trứng của ck, ăn ngon mà đỡ béo hơn.

Xem thêm

Bánh mì nướng trứng mayonnaise

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 tráitrứng
Bơ thực vật
Xúc xích cắt nhỏ/ tôm luộc cắt nhỏ
Hành
Mayonnaise
Tương ớt
Bánh mì cắt lát #2-3cm

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Đập trứng vào chén. Đánh lên. Cho thêm ít bơ thực vật vào chén (ai không thích béo thì bỏ bơ đi, còn mình thích mùi bơ thơm thơm)
2

Cho chén trứng vào lò viba 30s. Lấy ra trứng còn mềm mềm ướt ướt. Đừng cho lâu quá trứng cứng ngắt không ngon.
3

Dăm nhuyễn trứng ra.
4

Trộn vào chén trứng mayonnaise, tương ớt (tùy thích), hành, ít tiêu, xúc xích (hoặc tôm, thịt xông khói)
5

Phết hỗn hợp lên mặt bánh mì. Nướng bằng nồi chiên không dầu 120 độ C, 5 phút
6

Thêm ít tương ớt là đã có bữa sáng nóng giòn, nhanh gọn, ngon lành.