Đậu hũ non xốt kiểu tứ xuyên

Name: Đậu hũ non xốt kiểu tứ xuyên
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 hộp 300g đậu hũ non; 50 g thịt heo xay; 2 trái cà chua; 2 muỗng canh tương ớt; Gia vị: muối, tiêu, đường, bột ngọt, tỏi; 1 muỗng canh sa tế (nếu ăn cay)

Nhi Nguyễn @NhiNguyen_1202

HCM

Đậu hũ non xốt kiểu tứ xuyên

Nhi Nguyễn @NhiNguyen_1202

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 hộp 300gđậu hũ non
50 gthịt heo xay
2 tráicà chua
2 muỗng canhtương ớt
Gia vị: muối, tiêu, đường, bột ngọt, tỏi
1 muỗng canhsa tế (nếu ăn cay)

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Đậu hũ rửa sơ, cắt ô vuông cỡ đốt ngón tay. Cà chua ngâm muối, cắt hạt lựu. Tỏi băm nhỏ
2

Bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, khi dầu nóng cho tỏi băm vào phi thơm, cho tiếp cà chua vào xào mềm, cho thịt băm vào chảo, cho muối, đường, bột ngọt, tương ớt, sa tế vào nêm vừa ăn.
3

Cuối cùng cho đậu hũ vào, đảo nhẹ tay đến khi sôi thì tắt bếp.