Śledzie w miodzie

Przepis na Śledzie w miodzie (jakkolwiek to brzmi 😉) podarowała mi kilkanaście lat temu sąsiadka... Od czasu kiedy zrobiłam po raz pierwszy, goszczą regularnie na naszym stole - to jest przepych. Dzieciaki uwielbiają tak podanego śledzia... Na ostatki, jak znalazł 😁
Śledzie w miodzie
Przepis na Śledzie w miodzie (jakkolwiek to brzmi 😉) podarowała mi kilkanaście lat temu sąsiadka... Od czasu kiedy zrobiłam po raz pierwszy, goszczą regularnie na naszym stole - to jest przepych. Dzieciaki uwielbiają tak podanego śledzia... Na ostatki, jak znalazł 😁
Przygotowanie
- 1
Śledzie moczymy w wodzie (ok. 2-3h) pozostawiając lekko słone. Cebulę obieramy, kroimy w półplasterki i dusimy na oleju. Kiedy cebula będzie podduszona dodajemy miód, koncentrat i ocet. Zagotowujemy i doprawiamy solą i pieprzem. Pozostawiamy do wystygnięcia.
- 2
Wymoczone filety śledziowe kroimy na kilka części i przekładamy warstwami zalewa - śledzie - zalewa itd. Opcjonalnie dodajemy wymoczone rodzynki. Pozostawiamy na kilka godzin w lodówce. Potem jemy ze smakiem 😊😋
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów



Komentarze