płatów solonego śledzia, cebula czerwona, grzybów marynowanych (prawdziwków lub pieczarek), pęczek pietruszki, octu, pieprz, sok z połowy cytryny, szklanki oleju
śledzi (w oleju lub a`la matias), musztardy francuskiej, majonezu, jogurtu typu greckiego, miodu, czosnku, czerwona cebula, kopru, cynamonu i imbiru, soku z cytryny, Sól i pieprz