Soufflé de zapallitos y cía
Liliana Olivares @cook_5366778
Una versión distinta a la hora de comer verduras
Soufflé de zapallitos y cía
Una versión distinta a la hora de comer verduras
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rallar los zapallitos y zanahorias colocar a fuego medio. En unos minutos reservar. Opción: retirar el líquido excedente o colocar una cucharada de fécula de maíz
- 2
Rehogar cebolla con el verdeo, puerro, morrón y apio. Reservar
- 3
Una vez tibio o frío unir en un bol. Batir los huevos hasta que espume. Condimentar.
- 4
Llevar a horno previo aceitar recipiente, a 170° hasta que se cocinen los huevos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Liliana Olivares le encantará ver cómo quedó.
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Amo la naturaleza y comer rico y sano, espero que este sea un lugar donde encontremos gente y cómoda de todos los rincones de Argentina y el mundo.
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