[22] Spicy-Sweet Beef Blackpepper

Name: [22] Spicy-Sweet Beef Blackpepper
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Daging Sapi Slice; 1/2 bagian Bawang Bombay, iris tipis; 3 siung Bawang Putih, cincang halus; 5 buah Cabe Rawit Merah, iris serong; 1 ruas jari Jahe, cincang halus; 1 sdm Kecap Inggris; 1 sdm Kecap Manis; 2 sdm Saus Blackpepper; Secukupnya Minyak untuk menumis; Secukupnya Air; Secukupnya merica bubuk/lada hitam, garam, penyedap jika perlu

Chocolinz Cooking @chocolinz_cooking

Salatiga - Pati - Jakarta, Indonesia

Terinspirasi dari salah satu resto Jepang yg cukup populer di Indonesia, dan karena musimnya lagi kurang stabil, pilihan satu-satunya demi keluarga tetap sehat adalah masak sendiri di rumah. Weekend mau ke mall ragu-ragu, jadi sibukkan diri dan keluarga habiskan waktu di rumah aja. Demi keluarga yg selalu sehat 😍

#WeekendChallenge #CookpadCommunity_Salatiga #CookpadCommunity_Pati #beef #homemadecooking #menusehat #menukeluarga #CookpadIndonesia #ChocolinzCooking #CookpadCommunity #gyudon #teriyaki #Cookpad

Lebih banyak

[22] Spicy-Sweet Beef Blackpepper

Chocolinz Cooking @chocolinz_cooking

Salatiga - Pati - Jakarta, Indonesia

#WeekendChallenge #CookpadCommunity_Salatiga #CookpadCommunity_Pati #beef #homemadecooking #menusehat #menukeluarga #CookpadIndonesia #ChocolinzCooking #CookpadCommunity #gyudon #teriyaki #Cookpad

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grDaging Sapi Slice
1/2 bagianBawang Bombay, iris tipis
3 siungBawang Putih, cincang halus
5 buahCabe Rawit Merah, iris serong
1 ruas jariJahe, cincang halus
1 sdmKecap Inggris
1 sdmKecap Manis
2 sdmSaus Blackpepper
SecukupnyaMinyak untuk menumis
SecukupnyaAir
Secukupnyamerica bubuk/lada hitam, garam, penyedap jika perlu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging dan semua bahan. Cincang halus bawang putih dan jahe. Iris tipis bawang bombay. Dan iris serong cabe merah.
2

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu dasar : bawang bombay, bawang putih, jahe, dan cabe merah hingga harum. Tambahkan garam, merica bubuk/lada hitam, penyedap, kecap inggris, kecap manis, dan saus blackpepper.
3

Tambahkan air secukupnya (jangan terlalu banyak), ratakan. Jika sudah rata masukkan daging sapi slice sedikit demi sedikit supaya tidak menggumpal. Ratakan kembali.
4

Koreksi rasa, lalu diamkan dengan api kecil sampai air berkurang. Tujuannya supaya bumbu merasuk dan daging lebih empuk/tidak alot. Sajikan 😍 Sooooo juicy 😍