Ayam Dadu Dada Fantasi 2.2

Name: Ayam Dadu Dada Fantasi 2.2
Yield: 2 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram dada ayam (potong dadu); Saos tomat pedas aja 2.2.1; 1 siung bawang putih; 1/4 ruas kunyit; secukupnya Ketumbar; secukupnya Garam; 100 gram tepung sajiku; 150 gram tepung terigu; 0,5 sdm tepung maizena; 1 butir putih telur; 1 sdm adonan kering; 0,5 sdm garam; sejumput Merica bubuk; secukupnya Air dingin

Chef Arale @chefarale

Kampung Penguin

Memasak tidak seperti permainan melempar dadu ^^

Lebih banyak

Ayam Dadu Dada Fantasi 2.2

Chef Arale @chefarale

Kampung Penguin

Memasak tidak seperti permainan melempar dadu ^^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 Menit

2 Porsi

250 gramdada ayam (potong dadu)
Saos tomat pedas aja 2.2.1
Bumbu Marinasi
1 siungbawang putih
1/4 ruaskunyit
secukupnyaKetumbar
secukupnyaGaram
Adonan Kering
100 gramtepung sajiku
150 gramtepung terigu
0,5 sdmtepung maizena
Adonan Basah
1 butirputih telur
1 sdmadonan kering
0,5 sdmgaram
sejumputMerica bubuk
secukupnyaAir dingin

Tersimpan

Cara Membuat

40 Menit

1

Lumuri ayam dengan bahan marinasi. Lalu simpan dalam kulkas satu malam. Keluarkan sebelum membuat adonan kering.
2

Campurkan bahan adonan kering dalam baskom, aduk rata. Perlakuan sama pada adonan basah.
3

Masukkan ayam dalam adonan kering, goyang baskom sampai diselimuti adonan.
4

Kemudian masukkan dalam baskom adonan basah, balur sampai rata. Lalu lakukan lagi cara nomor 3.
5

Goreng ayam sampai warna kuning kecokelatan, lalu tiriskan.
6

Ayam dadu krispi siap disantap dengan cara dicocol atau disirami saus tomat pedas aja 2.2.1.