Campur tepung terigu, tapioka, bawang putih, lada, garam, kaldu bubuk, daun bawang aduk hingga tercampur rata lalu sedikit demi sedikit tuang air mendidih aduk dengan sendok kayu hingga kalis. Setelah agak hangat baru uleni dengan tangan jgn terlalu lama takut keras hasilnya, jika sdh bentuk sesuai selera.

Didihkan air dan tambahkan minyak goreng agar saat di rebus cilok tdk saling menempel. Rebus hingga matang atau cilok mengapung, lalu angkat dan tiriskan.

Masak kacang yg sdh dihaluskan dengan cabai dan bawang putih lalu tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, saus sambal dan kecap, masak hingga sambal kacang nya keluar minyak lalu tambahkan air asam Jawa masak hingga matang, koreksi rasa.