Buat isian cireng trlbh dahulu,rebus ayam smpe matang lalu suwir2, goreng cabe dan bawang sampe sampai layu lalu angkat dan uleg,lalu tumis bumbu yg td dihaluskan dan beri sdkt air lalu gula garam cek rasa masukan ayamnya,tunggu sampai meresap baru diangkat bisa ditambahkn. Saos ke sambal jika suka

Sekkarang bikin adonn cirengny atau bikin biaang,, ambil 5 sendok tepung tapioka lalu masukan ke panci kecil beri garam kaldu bubuk lada dan bawang halus kasih air kira2 satu gelas kurang

Masak di api kecil aduk terus jika sudah agak mulai kental dan putih langsung di angkat jgn trll lama karna adonn bisa matang lalu tuang ke sisa tepung tapioka yg td dan beri sdkt trigu sebelumnya sudah kita siapkan trlbh dahulu

Jika sudah di tuang langsung diaduk2 jgn didiamkan,

Aduk dan bentuk sesuai selera isi dgn isian yg tadi