Dimsum Chicken N shrimp no ribettt

Name: Dimsum Chicken N shrimp no ribettt
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg paha ayam,cuci bersih; 1/4 udang kupas kulit,cuci bersih; 150 gr tepung tapioka; 1 sdkm tepung terigu; 4 putih telur(tuk olesan); 4 kuning; 50 lbr kulit pangsit kecil; 5 buah wortel (cuci bersih)parut dgn parutan keju; 3 lbr daun bawang(cuci bersih) iris tipis; 1 sdkm minyak wijen(jika tdk ada ganti dgn kecap ikan,1/2 sdkm); 1/2 sachet Ladaku; 1 1/2 bngks royco(bs di ganti dgn 1 sdt garam); 1 sdkm kaldu jamur (merk totole); 5 butir bawang putih,cuci bersih,cincang

Novia Indah @cook_19816916

Iseng2 buat camilan,ternyata uenakk🤭😁😘

Lebih banyak

Dimsum Chicken N shrimp no ribettt

Novia Indah @cook_19816916

Iseng2 buat camilan,ternyata uenakk🤭😁😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 porsi

1 kgpaha ayam,cuci bersih
1/4udang kupas kulit,cuci bersih
150 grtepung tapioka
1sdkm tepung terigu
4putih telur(tuk olesan)
4kuning
50 lbrkulit pangsit kecil
5 buahwortel (cuci bersih)parut dgn parutan keju
3 lbrdaun bawang(cuci bersih) iris tipis
1sdkm minyak wijen(jika tdk ada ganti dgn kecap ikan,1/2 sdkm)
1/2 sachetLadaku
1 1/2 bngksroyco(bs di ganti dgn 1 sdt garam)
1sdkm kaldu jamur (merk totole)
5 butirbawang putih,cuci bersih,cincang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan kukusan
2

Blender ayam dan udang
3

Siapkan wadah,masukkan ayam n udang yg telah di haluskan,bawang putih cincang,tapioka,terigu,sebagian wortel parut,irisan bawang daun,kaldu bubuk,kaldu jamur,kuning telur,ladaku
4

Ambil 1 kulit pangsit,yg telah di oles putih telur pinggir2nya,isi dgn adonan,bentuuk sesuai selera,rekatkan,letakkan di atas loyang yg telah di oles minyak sayur,lakukan hingga kulit dan adonan habis
5

Kukus dimsum selama 15 menit.angkat siap di sajikan,selamat mencoba