Nêm gia vị rồi trộn thịt, hành, ngô và cà rốt. Rắc thêm bột bắp trộn cùng để khi nặn viên thịt ngô không bị rời ra.

Nặn hỗn hợp thành viên thịt đường kính khoảng 4cm. Chiên viên thịt đến khi vàng đều rồi cho ra đĩa

Thái cà chua rồi cho vào chảo rim nhừ (nhờ cu em cắt cà chua nên hình ảnh không được đẹp cho lắm nhé các bác 😅). Nêm thêm mắm, muối vừa ăn.

Khi cà chua nhừ cho hành lá, rau mùi đã cắt khúc vào đảo rồi tắt bếp.

Cuối cùng rưới sốt cà chua lên trên viên thịt là xong.