Ayam Crispy Saus Madu 🍯

Name: Ayam Crispy Saus Madu 🍯
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Ayam fillet,potong2; 1 bungkus Tepung Bumbu Insant(saya pake Sasa); 1/2 Jeruk nipis; # Bahan Saus #; 1/2 Bawang Bombay,iris2(kalo sy tadi sy cincang); 3 siung Bawang Putih,cincang; 2 ruas Jahe,cincang; 2 sdm Kecap Manis; 3 sdm Saos Tomat; 2 sdm Madu; 5 sdm air; secukupnya Garam; 2 batang Daun Bawang, potong2; Wijen secukupnya (Krn stok drmh pas habis jdi sy gak pake 🤭)

Ribka Chandra @cook_19750408

Semarang

#motopakehp
#cookpad

Lebih banyak

Ayam Crispy Saus Madu 🍯

Ribka Chandra @cook_19750408

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grAyam fillet,potong2
1 bungkusTepung Bumbu Insant(saya pake Sasa)
1/2Jeruk nipis
# Bahan Saus #
1/2Bawang Bombay,iris2(kalo sy tadi sy cincang)
3 siungBawang Putih,cincang
2 ruasJahe,cincang
2 sdmKecap Manis
3 sdmSaos Tomat
2 sdmMadu
5 sdmair
secukupnyaGaram
2 batangDaun Bawang, potong2
Wijen secukupnya (Krn stok drmh pas habis jdi sy gak pake 🤭)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis,diamkan sebentar sambil menyiapkan bahan tepung
2

Siapkan 2 wadah terpisah,1 untuk tepung+air.1 lagi untuk tepung keringan saja.ambil ayam yg sudah dilumuri jeruk nipis dan bilas dengan air matang setelah itu campur ayam ke adonan tepung cair lalu gulingkan ayam ke wadah berisi tepung keringan.
3

Goreng ayam tepung ke dalam wajan berisi minyak panas,kemudian tiriskan.
4

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.lalu masukkan jahe,kecap manis,saos tomat,madu,garam.aduk hingga rata lalu tambahkan 5 sdm air,aduk2.
5

Masukkan ayam crispy&tambahkn daun bawang.aduk2&ratakan saus.lalu angkat dan sajikan dengan penuh cinta(kalo ada wijen taburi dengan wijen ya moms,😉 kebetulan wijen sy pas habis jdi wijen sy skip🤭)