Bakpia Teflon isi kacang ijo

Name: Bakpia Teflon isi kacang ijo
Yield: 23 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan isian; 100 gr kacang hijau; 9 Sdm gula putih; 65 ml santan; garam; daun pandan; bahan kulit; 250 gr terigu; 1 sdt fermipan; 2 sdm mentega; 120 ml air hangat

Brika Tw @cook_20599834

Wonosari Yogyakarta

pertama kali bikin. alhamdulillah berhasil

Lebih banyak

Bakpia Teflon isi kacang ijo

Brika Tw @cook_20599834

Wonosari Yogyakarta

pertama kali bikin. alhamdulillah berhasil

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

23 porsi

Bahan isian
100 grkacang hijau
9 Sdmgula putih
65 mlsantan
garam
daun pandan
bahan kulit
250 grterigu
1 sdtfermipan
2 sdmmentega
120 mlair hangat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Isian : rendam kacang hijau 2jam kemudian rebus 5 menit matikan kompor lalu tutup biarkan 30menit. lalu blender dengan air 100ml. kemudian masak dengan santan dan gula sampai kental/agak kering.
2

Bahan kulit: campur semua bahan masukan air dikit demi dikit uleni sampai kalis. istirahatkan 1jam.
3

Bagi adonan masing2 20gr. bulatkan kemudian pipihkan lalu beri isian kacang hijau kira2 1sdm. bentuk seperti bakpia.
4

Panaskan teflon api kecil saja kmudian panggang. bolak balik supaya tidak gosong