Choco Banana Muffin

Ketika ada stock pisang matang di dapur, maka jadilah muffin ini. Ga pake ribet, ga pake mixer 💃
Choco Banana Muffin
Ketika ada stock pisang matang di dapur, maka jadilah muffin ini. Ga pake ribet, ga pake mixer 💃
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 170-180°c (sesuaikan dengan oven masing masing) Lumatkan pisang dengan garpu. Jangan gunakan blender agar tekstur kue masih terasa sedikit bongkahan dari pisang. Sisihkan.
- 2
Campurkan semua bahan basah, aduk hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan pisang yang telah dilumatkan, aduk rata kembali.
- 3
Tuang adonan basah kedalam bahan kering yang sudah diayak. Tambahkan choco chips (bahan pelengkap), aduk secukupnya asal rata, jangan diaduk berlebihan.
- 4
Siapkan loyang muffin, oles dengan margarine. Atau cukup gunakan cup kertas muffin diatas loyang. isi dengan adonan muffin sebanyak ¾tinggi cup. Beri tambahan taburan cocochip,kismis,dan potongan pisang. Panggang selama ±20-25menit/sampai matang, sesuaikan dengan oven masing masing. Jangan buka oven selama proses memanggang agat kue tidak ambles. Bila perlu, lakukan cek tusuk kematangan adonan setelah mendekati waktu akhir pemanggangan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar