Chicken Katsu

Name: Chicken Katsu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong daging ayam fillet bagian dada; 2 butir telur, kocok; 6 sdm tepung maizena; 1/2 sdt merica bubuk; 100 gr tepung roti/panir; 1 sdt garam; 1 sdt bawang putih bubuk; Tambahan sayuran diiris2 kol, wortel, mayonais

Aguswati Sumarsono @cook_12308900

BSD Tangerang Selatan

080320
Bismillah

Akhir pekan memang waktunya yang pas buat masak yg simple demi keluarga tercinta. Minggu pertama bln Maret upload bersama #CocomtangPost_OlahanAyam buat dukung ide mba Lilis
#CookpadCommunity_Tangerang
#Cookpad

080320
Bismillah

Lebih banyak

Chicken Katsu

Aguswati Sumarsono @cook_12308900

BSD Tangerang Selatan

080320
Bismillah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 potongdaging ayam fillet bagian dada
2 butirtelur, kocok
6 sdmtepung maizena
1/2 sdtmerica bubuk
100 grtepung roti/panir
1 sdtgaram
1 sdtbawang putih bubuk
Tambahan sayuran diiris2 kol, wortel, mayonais

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri daging ayam dengan garam, merica, bawang putih bubuk, cubit2 biar meresap, marinasi diamkan 30 menit
2

Siapkan 2butir telur kocok, tepung maizena, masukkan daging ayam ke dlm maizena, tekan2 rata, angkat masukkan ke dalam telur kocok bulak balik, angkat masukkan ke dalam tepung panir selimuti dengan rata.
3

Panaskan minyak goreng dengan api yang sedang, goreng daging ayam yang sudah diselimuti tepung panir, kemudian dibalik sampai matang dan warna tepung kuning keemasan. Angkat tiriskan. Sajikan dalam piring dengan tambahan sayuran diiris2 kol, wortel, mayounais.