Bolu ketan hitam kukus lembuuut anti gagal

Name: Bolu ketan hitam kukus lembuuut anti gagal
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung ketan hitam; 125 mil Minyak; 1 bungkus (65 mil) Kara; 175 gram Gula pasir (kalo mau manis tambahin aj nyampe 200 gr; 1 sdt Sp; 1/2 sdt Bp; 6 Telur utuh

Indar @tehindar

Bandung

Bolu ketaan kukus Ini simpleee caranya. Dan hasilnyaaa enak. Gak sereeet. 👌

Lebih banyak

Bolu ketan hitam kukus lembuuut anti gagal

Indar @tehindar

Bandung

Bolu ketaan kukus Ini simpleee caranya. Dan hasilnyaaa enak. Gak sereeet. 👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 jam

1 porsi

250 grTepung ketan hitam
125 milMinyak
1 bungkus (65 mil)Kara
175 gramGula pasir (kalo mau manis tambahin aj nyampe 200 gr
1 sdtSp
1/2 sdtBp
6Telur utuh

Tersimpan

Cara Membuat

1/2 jam

1

Mixer telur dan gula dan SP kurang lebih 15 menitan dg kecepatan speed paling tinggi
2

Turunkan speed sampai angka 2. Lalu masukkan tepung dan bp
3

Turunkan speed ke angka 1 lalu masukkan perlahan lahan kara dan minyak
4

Masukkan ke dalam cetakan loyang tulban yg sudah di oes minyak diameter 22 cm / bisa menyesuaikan. Lalu hentakkan bolu 3x
5

Kukus bolu kurang lebih 25 menit, jangan lupa pastikan airnya sudah mendidih, lalu tutup pancinya menggunkan sarbet/lap yg mudah meyerap air.
6

Selamat mecobaaa ya moms.