Nugget ayam keju express

Name: Nugget ayam keju express
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh fillet dada ayam, cincang kasar; 1 bh wortel, parut; 2 buah telur; 2 sdm tepung tapioka/ sagu; 2 sdm garam; 2 sdm merica bubuk; 2 siung bawang putih cincang, iris halus; 1 sdt pala bubuk; 2 sdm susu cair; secukupnya keju, potong dadu atau diparut; Bahan olesan :; 5 sdm tepung maizena; 2 bh telur; 2 sdm susu cair; secukupnya tepung roti

Sari Sari @sari_saricookpad

Aichi ken, Jepang

Nugget ayam keju express

Sari Sari @sari_saricookpad

Aichi ken, Jepang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bhfillet dada ayam, cincang kasar
1 bhwortel, parut
2 buahtelur
2 sdmtepung tapioka/ sagu
2 sdmgaram
2 sdmmerica bubuk
2 siungbawang putih cincang, iris halus
1 sdtpala bubuk
2 sdmsusu cair
secukupnyakeju, potong dadu atau diparut
Bahan olesan :
5 sdmtepung maizena
2 bhtelur
2 sdmsusu cair
secukupnyatepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tempatkan dalam food processor seluruh bahan nugget, gilling hingga semua tercampur rata
2

Tuang adonan kedalam wadah, tambahkan potongan atau parutan keju, aduk rata
3

Ambil sedikit adonan nugget, goreng hingga matang, cicip nugget untuk mendapatkan rasa yang sesuai
4

Siapkan loyang, beri alas aluminum foil & oles seluruh permukaan loyang dengan minyak goreng
5

Kukus hingga matang, matikan api & tunggu hingga nugget dingin
6

Keluarkan nugget dari dalam loyang, potong sesuai selera, sisihkan
7

Siapkan bahan pelapis, kocok lepas telur, tambahkan susu cair, sisihkan
8

Gulingkan nugget kedalam tepung maizena kemudian celupkan kedalam kocokan telur, tiriskan
9

Masukkan kedalam tepung roti, sisihkan.
10

Simpan nugget dalam kulkas agar bahan pelapis merekat lebih kuat
11

Nugget siap digoreng atau disimpan dalam freezer agar lebih awet.
12

Selamat mencoba ❄️❄️❄️