Rebus daging sapi sampai matang. Kemudian iris kecil-kecil

Panaskan minyak, lalu tumis bawang bombai dengan bumbu gule. Masukkan daging kemudian tambahkan garam, gula serta penyedap rasa secukupnya

Cicipi rasanya. Tunggu beberapa menit sampai bumbu meresap

Sementara itu iris wortel seukuran batang korek api (bisa di pasrah menggunakan alat), iris kornet kecil kecil, dan iris juga bawang pre.

Masukkan semua bahan yang sudah diiris dan dicuci bersih kedalam wadah atau baskom

Masukkan semua bumbu yang sudah dihaluskan beserta daging yang sebelumnya sudah di tumis menggunakan bumbu gule

Tambahkan telur kedalamnya, aduk hingga semua bahan tercampur rata

Ambil kulit lumpia satu persatu, masukkan isian secukupnya kedalam kulit lumpia. Lalu lipat dengan rapi

Panaskan minyak, lalu goreng martabak secukupnya (usahakan api tidak terlalu besar)

Bolak balik martabak agar matang sempurna, lalu angkat jika warna sudah kuning kecoklatan

Lebih enak jika di sajikan dengan acar timun dan pelengkap saus sambal

Selamat mencoba moms...!!!!☺️