Trộn 200gr bột trộn sẵn với khoảng 1 thìa baking powder, 40gr đường nếu muốn ngọt hơn, cùng 3 hạt gấc (lấy thịt bỏ hạt) và cho từ từ nước vào (tầm 30-40ml) đến khi bột đủ độ ẩm. Sau đó ủ bột 40p

Cán bột mỏng, sau đó dùng khuôn tròn cắt thành 4-5 hình trong. Xếp lớp lên nhau và cuốn. Cắt đôi ra sẽ được hình hoa hồng như thế này ạ :3

Đun sôi nồi hấp và cho bánh vào hấp 15p. Lưu ý có lót khăn trên nắp nồi để tránh nước rơi vào bánh. Sau đó lấy ra và mum thui ạ :3 Chúc cả nhà thành công ạ :p