ચણા નાં લોટ મા મીઠું સમારેલી પાલક અને બધા મસાલા નાખી ખીરું તૈયાર કરો. ત્યારબાદ તેમાં તલ અને સોડા નાખી સરખું મિક્સ કરી લો.

હવે તેને થાળી મા પાથરી વરાળે બાફી લો. ચડી જાય એટલે કાપા પાડી સર્વ કરો.