#adonan kuli# tepung terigu beri garam...beri air sedikit demi sedikit...uleni sampai kalis..beri minyak biar gk lengket...uleni lagi sampai bner" kalis (sisihkan)

#mi bihun# (bahan ulek bawang putih+garam+merica) (bawang merah+daun bawang+bawang pree di iris tipis") tulis bawang merah sampai wangi...lalu masukan bumbu ulek setelah itu masukan daun bawang dan daun pree...aduk...lalu masukan mie bihun yg udah direndam air...aduk merataa...beri garam dan masako sesuai selera

#adonan encer# tepung terigu beri air dan garam...aduk (jgn kental ya adonan nya biar gk alot😅

Ambil asedikit adonan kulit...pipihkan sampai tipis lalu beri isian mie bihun lalu lipat"...

Setelah dilipat klo mw goreng mie bihun caranya pakai wajan yg cekung yaa...

Wajan beri minyak sedikit...masukan adonan yg udah diberi mie bihun...tunggu setengah matang lalu tuang 2 centong adonan encer (cair)

Tunggu matang dan siao untung disajikann😍😍