Ikan Patin Bakar Cabe Kering
Ikan bakar cabe kering ini adalah salah satu resep orangtua zaman dulu termasuk dalam resep khas banjar juga.
Jadi cabe keringnya direbus gitu terus dihaluskan rasanya enak dan gak pedas juga ya
Kalo tdk ada cabe kering bisa diganti kok sama cabe merah besar tapi tetap ya dibuang bijinya dan direbus juga.
Cobain yuk moms ☺️
Ikan Patin Bakar Cabe Kering
Ikan bakar cabe kering ini adalah salah satu resep orangtua zaman dulu termasuk dalam resep khas banjar juga.
Jadi cabe keringnya direbus gitu terus dihaluskan rasanya enak dan gak pedas juga ya
Kalo tdk ada cabe kering bisa diganti kok sama cabe merah besar tapi tetap ya dibuang bijinya dan direbus juga.
Cobain yuk moms ☺️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan. Lumuri dgn air perasan limau nipis diamkan 10 menit lalu cuci bersih kembali. Tiriskan
- 2
Uleg atau blender bahan bumbu halus. Setelah halus salin kewadah besar. Campurkan dgn saus tomat dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata
- 3
Masukan ikan kedalam wadah bumbu tadi. Lalu aduk kembali hingga bumbu dan ikan tercampur rata. Diamkan 15menit masukan minyak goreng. Aduk aduk
- 4
Kemudian bakar ikan diatas arang atau teflon sambil sesekali diolesi dgn bumbu. bakar ikan hingga matang
- 5
Lalu sajikan ikan patin bakar sambal terasi
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar