Ayam Jahe Kecap Sehat
Seperti kita tahu, jahe merupakan salah satu rempah yang bermanfaat untuk imun tubuh.
Nah, bagaimana caranya jahe bisa dikonsumsi anak-anak (yang biasanya tidak suka)? Resep ini adalah jawabannya! 🙂
Resep ini saya dapat dari teman yang memang bergaya hidup sehat (walau terpaksa pakai kecap manis untuk pemanis).
Ini pertama kali saya masak resep ini, jadi masih ada kekurangan. Tapi rasanya tetap uwenaak & yang penting anak doyan.
Semoga bermanfaat 🙏
Ayam Jahe Kecap Sehat
Seperti kita tahu, jahe merupakan salah satu rempah yang bermanfaat untuk imun tubuh.
Nah, bagaimana caranya jahe bisa dikonsumsi anak-anak (yang biasanya tidak suka)? Resep ini adalah jawabannya! 🙂
Resep ini saya dapat dari teman yang memang bergaya hidup sehat (walau terpaksa pakai kecap manis untuk pemanis).
Ini pertama kali saya masak resep ini, jadi masih ada kekurangan. Tapi rasanya tetap uwenaak & yang penting anak doyan.
Semoga bermanfaat 🙏
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rajang halus bawang putih. Iris tipis-tipis jahe. Makin tipis, makin baik, biar kemakan (terutama sama anak-anak)
- 2
Potong-potong ayam fillet menyerupai dadu/ sesuai selera. Mohon maaf, punya saya berantakan karena potong dalam keadaan beku.
- 3
Tumis bawang putih & jahe sampai haruuumm, dengan minyak secukupnya
- 4
Masukkan potongan ayam. Tidak perlu tambah air, karena nanti ayamnya akan berair.
- 5
Oseng terus sampai air sedikit asat/ kering.
- 6
Masukkan kecap, sedikit saja. (Digambar saya, kebanyakan kecap, jangan ditiru!).
- 7
Tambahkan garam, gula, merica secukupnya.
- 8
Tambahkan minyak wijen, biar wangi.
- 9
Oseng terus sampai ayam kering. Punya saya masih sedikit basah, but still yummy!
- 10
Icipi dan ayam siyap disajikan. 🙂
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar