Rebus dan haluskan kentang terlehih dahulu

Siapkan baskom.. masukkan tepung terigu, ragi, garam.. aduk rata

Selanjutnya masukkan kuning telur, gula pasir, mentega dan kentangnya.. aduk dan uleni sembari tuangkan susu dingin cair sedikit demi sedikit sampe kalis adonan nya..

Setelah kalis.. bentuk sesuai selera (bolong tengahnya atau beri isian coklat/keju).. letakkan pada nampan yg sudah di tabur terigu yaa, selanjutnya tutup dan diamkan selama 20 menit

Setelah 20 menit cek apakah sudah mengembang.. tekan2 sedikit dan cek bentuk (bolongin ulang tengahnya).. selanjutnya tutup kembali dan diamkan 15 menit

Selanjutnya goreng di api kecil.. beri toping dan sajikaan