Ramen de curry

Name: Ramen de curry
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cebolla morada; 1 puerro; 150 g pollo/pavo; Caldo de pollo; Salsa de soja; Pasta de curry; Sésamo para decorar

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TOLEDO

Ramen de curry

Guardada

Ingredientes

Guardada

Pasos de la receta

1

Cortar toda la verdura y pocharla con un poco de aceite de oliva
2

Añadir la carne y sofreír hasta que esté prácticamente hecha (yo usé medallones de pavo al curry del Aldi, os los recomiendo)
3

Añadir un litro de caldo de pollo y llevar a ebullición
4

Cocer durante 5 minutos. Añadir medio cuadradito de curry (al ser espesante cuidado con la cantidad, o en vez de ramen tendremos una masa) y cocer otros 5 minutos para que el curry se disuelva
5

Añadir los fideos instantáneos y cocer durante tres minutos (o según instrucciones de los fideos que estéis usando), mientras se cuecen intentar separarlos
6

Servir, decorar y a disfrutar!