मसूर की दाल का तड़का (Masoor ki dal ka tadka recipe in hindi)
Anisha Charan Pahadi @cook_19689273
मसूर की दाल का तड़का (Masoor ki dal ka tadka recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मसूर दाल को धोकर कूकर में3#4 सीटी में नमक डालकर उबाल लें।
- 2
अब एक कढाई मे सरसों तेल डालकर गरम होने पर जीरा, हींग का तड़का लगाकर ।
- 3
प्याज (छोटे टुकड़े) भून ले,रंग बदलने पर कटे हुए टमाटर और अदरक, लहसुन का पेस्ट मिला लें,थोड़ी देर तक भुनने के बाद नमक, हल्दी मिलाएं ।
- 4
जब अच्छी तरह से सब भुन ले,तब मसाला मिलाकर,पके हुए मसूर दाल मिला लें ।
- 5
2#3 मिनट चलाने के बाद लाल मिर्च पाउडर डाल कर,पानी मिला लें।
- 6
अच्छी तरह से बनाने के बाद हरी मिर्च और धनिया पत्ती मिला लें।
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