એક કડાઈમાં 3 ચમચા લોટ લો પછી તેમાં મીઠું મરીનો ભૂકો અને તેલ નાખો અને જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરો અને લોટ બાંધી લો

પછી લોટમાંથી મોટો લૂવો કરી તેની મોટી રોટલી વણી લો પછી તેના પર કરકરિયા વાળા માં થી કાપા પાડી લો

પછી લોયા માં તેલ મૂકી અને કટ કરેલા સકરપારા તેલમાં તળી લો આ રીતે બધા સકરપારા તૈયાર કરિ લો અને તેને સર્વિંગ પ્લેટમાં લઇ સર્વ કરો તો તૈયાર છે આપણા સકરપારા