PAKCOY Cah Tofu

Name: PAKCOY Cah Tofu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bonggol Pakcoy, cuci, @potong jd 2; 150 gram Egg tofu; 2 siung Bawang putih, geprek; 1/4 buah Bawang bombay, iris; 1 sdt Saus tiram; 1/2 sdt Kaldu bubuk; Sejumput Garam; 1/4 sdt Gula pasir; Secukupnya Air mendidih; 1 sdt Tepung maizena, larutkn dg sedikit air

dapurVY @dapurVY

Jakarta

Pakcoy / pak choi / bok choy merupakan sayuran jenis chinese cabbage yg msh satu golongan dg sawi. Makanya sering disebut jg dg sawi sendok karena mempunyai pangkal sayur yg tebal sehingga suka disebut jg dg sawi daging. Jk sdh dimasak teksturnya crunchy kres2 seger banget. Jd keinget bahasa gaul anak skrg suka pakai kata coiy, jangan2 terinspirasi dr si pakcoy ini kali ya hahaa😄😄

Lebih banyak

PAKCOY Cah Tofu

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 bonggolPakcoy, cuci, @potong jd 2
150 gramEgg tofu
2 siungBawang putih, geprek
1/4 buahBawang bombay, iris
1 sdtSaus tiram
1/2 sdtKaldu bubuk
SejumputGaram
1/4 sdtGula pasir
SecukupnyaAir mendidih
1 sdtTepung maizena, larutkn dg sedikit air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tofu setebal 1 cm, goreng 1/2 matang.
2

Tumis baput & bawang bombay sebentar, masukkan pakcoy, aduk rata, beri air mendidih.
3

Masukkan saus tiram, kaldu bubuk, garam & gula, aduk rata test rasa. Tuang larutan maizena, aduk rata. Terakhir masukkan tofu goreng, aduk seperlunya, matikan api. Sajikan hangat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

dapurVY @dapurVY

pada 08 Oktober 2016 01.13

Jakarta

simply but tastyYouTube : dapurVY simply tastyIG : @vy_viya

Lebih banyak

Komentar (22)

Indah Lai Fo Shang @cook_4762202

08 Oktober 2016 02.22

Enakk nih pk nasi hangat2 sm sambell mantebbb... Disini dipasar bny jual pakcoy, murah disini hanya suami gk suka jd cm sndiri yg mkn hufff jd jarang buat 😭

Kata kunci

Tofu Gula Egg Tofu Tepung Pok Coy Bawang Putih Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya