காரமணியை 4 மணிநேரம் ஊறவைக்கவும்

3 விசில் வேகவைக்கவும். மிளகு மிளகாய் கறிவேப்பிலை வறுத்து பொடிக்கவும.

வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு தாளித்து காரமணி உப்பு பொடித்த பொடி சேர்த்து கிளறவும்