پوری (نوعی نان خوشمزه هندی)

این نان بسیار خوشمزه در وعده صبحانه به همراه غذایی به نام باجی سرو میشود. هر چند این نان به تنهایی بسیار خوشمزه و پر کالری است.
#هندی
پوری (نوعی نان خوشمزه هندی)
این نان بسیار خوشمزه در وعده صبحانه به همراه غذایی به نام باجی سرو میشود. هر چند این نان به تنهایی بسیار خوشمزه و پر کالری است.
#هندی
مراحل تهیه
- 1
ابتدا آرد و آرد سمولینا و نمک و فلفل را مخلوط میکنیم
- 2
سپس روغن را افزوده و مخلوط کنید
- 3
آب را هم کمک اضافه کنید تا خمیر نسبتا سفتی بدست بیاد.
- 4
خمیر را به سطح کار اضافه کنید و خوب ورز دهید.
- 5
خمیر را درون ظرفی با پارچه نخی بپوشانید و ۱۵دقیقه استراحت دهید.
- 6
خمیر را تقسیم میکنیم و هرکدام را به چانه های کوچکی تقسیم کنید
- 7
چانه ها را به شکل دایره هایی به قطر ۱۵ سانتی متر و ضخامت ۱ میلی متر باز کنید
- 8
نان ها را درون روغن داغ فراوان سرخ کنید. دقت کنید که حتما روغن کاملا داغ باشد تا کاملا پف کند و پوک شود.
- 9
امیدواریم تهیه کنید و لذت ببرید. نوش جان🌹❤
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
























نظرات (8)