Ngâm 300gram đâun tầm 6h(2h cũng được)==>>> vớt rửa sạch để ráo

Cho vào máy xay cùng 2 lít nước ==>> lọc,bỏ bã

Đun sôi(quá trình đun nhớ quấy liên tục)

Ngâm gelatin cùng 60ml nước trog vòng 10p

Nước đậu sôi tắt bếp lấy 1 lít nước dùng để làm tào phớ(số còn lại để uống) cho gelatin đã ngâm nở vào quấy đều

Để nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh tầm 4 5h

Nước đường cho đườg cùng nước lên bếp đun nóng, sôi thả gừng vào

Trân châu màu nâu_ hãm 2 gói trà lipton nhồi cùng bột, tạo hình, nấu nồi nước thả trân châu vào nổi lên cho vào bát nước lạnh cho khỏi bị dính.