A meghámozott, kockára vágott burgonyát és a megmosott, csíkokra vágott medvehagymát felteszem főni annyi sós vízbe, amennyi ellepi. Közben a darált húst sózom, borsozom, teszek bele apróra vágott medvehagymát és tojást. Összedolgozom és apró golyókat formázok belőle. Amint a krumpli megfő, összeturmixolom a levest és beleteszem a húsgombócokat. A megfőtt levesbe öntöm a tejszínt és forrásig főzöm.