Bola Bola Ubi Kopong

Depok sore ini hujan lebat, anakku ribut minta cemilan, jalan ke dapur lihat ada ubi merah cari cari ide akhirnya di eksekusi menjadi bola ubi kopong
Bola Bola Ubi Kopong
Depok sore ini hujan lebat, anakku ribut minta cemilan, jalan ke dapur lihat ada ubi merah cari cari ide akhirnya di eksekusi menjadi bola ubi kopong
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ubi merah dan kukus ubi selama 15 menit, setelah dikukus tumbuk ubi menjadi adonan lembut, tunggu hingga dingin
- 2
Campur semua bahan tepung lalu masukan ubi yang sudah di tumbuk, aduk rata dan ulenin sampai adonan kalis
- 3
Setelah adonan kalis, ambil adonan kira kira 20gr lalu buat bola bola
- 4
Siapkan minyak goreng, panaskan minyak goreng dengan api kecil, masukan bola bola ubi kedalam minyak panas, setelah bola ubi setengah matang, tekan tekan bola ubi yang masih ada didalam minyak panas dan masih dalam keadaan digoreng dengan spatula agar bola ubi menjadi kopong dan mengembang
- 5
Setelah bola ubi mengembang, angkat dan tiriskan
- 6
Dan Bola Bola Ubi Kopong siap dihidangkan, selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar