Kacang panjang bumbu kuning "acar kacang panjang"

Name: Kacang panjang bumbu kuning "acar kacang panjang"
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kacang panjang; 2 kotak tahu; 12 cabai rawit iris; 5 buah cabai merah iris; 5 siung bawang merah iris; 1 siung bawang putih iris; 1 ruas lengkuas iris; 3 lbr daun salam; 1/2 buah tomat; 2 buah kemiri; 1/2 ruas jahe; 1/2 ruas kunyit; 4 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1/2 sdt Mrica bubuk; Gula, garam, kaldu bubuk; 4 sdm minyak untuk menumis

Dapure Icha @cook_dapureicha

Kudus, Jawa Tengah

#reseppenulisfavoritku

Lebih banyak

Kacang panjang bumbu kuning "acar kacang panjang"

Dapure Icha @cook_dapureicha

Kudus, Jawa Tengah

#reseppenulisfavoritku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkacang panjang
2 kotaktahu
12cabai rawit iris
5 buahcabai merah iris
5 siungbawang merah iris
1 siungbawang putih iris
1 ruaslengkuas iris
3 lbrdaun salam
1/2 buahtomat
Bumbu halus
2 buahkemiri
1/2 ruasjahe
1/2 ruaskunyit
4 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1/2 sdtMrica bubuk
Gula, garam, kaldu bubuk
4 sdmminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

Blender bumbu halus. Kemudian tumis dg 4 sdm minyak goreng bersama lengkuas dan daun salam hingga harum
3

Masukkan semua bahan lain: kacang, tahu, tomat, bumbu iris secara bersamaan. Aduk rata
4

Tambahkan gula, garam, kaldu. Biarkan matang, tes rasa. Matikan api.