इंदौरी पोहा (Indori poha recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
पोहे को अच्छी तरह धोकर सारा पानी निकाल लें और 15 मिनट के लिए रख दें।
- 2
मीडियम आंच पर तेल गरम करें और इसमें सरसों के दानें डालें। जब ये चटकने लगें तो इसमें करी पत्ता,ओर आलू डाले। आलू को अच्छे से क्रिसिपी होने तक पकाये।
- 3
अब प्याज़ डालकर 2 मिनट पकाये। अब हरी मिर्च और मूंगफली डाले। अच्छे से मिक्स करें।
- 4
अब प्याज़ पकने पर लाल मिर्च पाउडर, नमक और हल्दी पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स करें
- 5
अब डाले और मिक्स करें। पैन में पोहा डालें। सब चीजों को अच्छी तरह मिलाएं।
- 6
जब ये मिल जाए तो इसमें नींबू का रस डालें। ओर ढककर 5 मिनट तक पकाये।
- 7
ध्यान रहे कि पोहा ज्यादा सूखे नहीं। धनिया की पत्ती से इसे गार्निश करें। सर्व करते समय ऊपर से प्याज, नमकीन, ओर अनार दाने से सजाकर सर्व करें।
- 8
गरमा गरम इंदौरी पोहे तैयार है।
कीवर्ड
समान रेसिपी
और रेसिपीज़
- चटपटा कुरकुरा समोसा (Chatpata Kurkura Samosa recipe in hindi)
- आलू मटर समोसा (Aloo matar samosa recipe in hindi)
- पानी पूरी -गोलगप्पे (Pani puri - golgappe recipe in hindi)
- भुंगला बटाटा (Bhungla Batata recipe in hindi)
- बिना लहसुन प्याज सूखे आलू शिमला मिर्च (Bina lahsun pyaz sookhe aloo shimla mirch recipe in hindi)
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/11806348
कमैंट्स