Cilok

Name: Cilok
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 SDM tapioka; 6 SDM terigu protein tinggi (sy pakai Cakra); 1 siung bawang putih; 1/2 siung bawang merah; 5 butir merica; Secukupnya garam dan gula pasir; 1 lembar daun bawang diiris kecil²

Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen) @Chacha_Chiput

Boyolali, Jawa Tengah

#DirumahAja ... Masih dalam rangka diam dirumah karena lockdown wabah Corona. Ini jajanan kesukaan anak saya juga haha. Semoga dengan adanya kejadian ini, hikmahnya saya jadi sering² masak ya. Semua dimasak sendiri biar lebih sehat dan higienis.

Lebih banyak

Cilok

Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen) @Chacha_Chiput

Boyolali, Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

12 SDMtapioka
6 SDMterigu protein tinggi (sy pakai Cakra)
1 siungbawang putih
1/2 siungbawang merah
5 butirmerica
Secukupnyagaram dan gula pasir
1 lembardaun bawang diiris kecil²

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, merica)
2

Campurkan terigu dengan air hangat, aduk hingga rata.
3

Tambahkan bumbu, daun bawang lalu masukkan tapioka sedikit demi sedikit, aduk hingga rata dan Kalis.
4

Bentuk menjadi bulatan² kecil.
5

Rebus cilok. Cilok akan mengambang bila sudah matang.
6

Angkat dan sajikan dengan saos tomat, saos sambal atau bumbu kacang. Mudah kan... Selamat mencoba😊