Nila sambal monte

Name: Nila sambal monte
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan nila (2 ekor); 2 buah jeruk limau/ monte lombok; Minyak goreng; Bumbu halus:; 2 siung bawang putih; 5 buah cabe merah keritung; Cabe rawit sesuaikan selera dan tingkat pedasnya; 1 buah tomat merah besar; 1 sachet terasi abc; Secukupnya garam dan penyedap

ayiek @dapur_sasak

Kaltim

Nila sambal monte

ayiek @dapur_sasak

Kaltim

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan nila (2 ekor)
2 buahjeruk limau/ monte lombok
Minyak goreng
Bumbu halus:
2 siungbawang putih
5 buahcabe merah keritung
Cabe rawit sesuaikan selera dan tingkat pedasnya
1 buahtomat merah besar
1 sachetterasi abc
Secukupnyagaram dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan. Cuci. Sy potong jd 2 bagian. Goreng sesuai selera. Sy g' terlalu kering
2

Haluskan bumbu. Tumis hg berubah warna. Kecilkan api. Masukkan ikan. Sesekali dibalik. Bumbu sdh merata dan meresap, matikan api. Tata di piring.
3

Cuci bersih jeruk limau. Belah jd 2 bagian. Peraskan secara merata di atas sambal goreng ikan. Hidangkan