BEEF YAKINIKU (ALA HOKBEN)

Name: BEEF YAKINIKU (ALA HOKBEN)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi (iris tipis banget); 1/2 sdt gula, garam; Air; 2 bawang putih (geprek, cincang halus); 1/2 sdt lada / merica; 2 cm jahe (iris halus); 3 sdm kecap manis; 2 sdm kecap asin; 1 sdt saus tiram; Untuk tumis :; 5 sdm minyak; 1 siung Bawang bombay; Paprika (saya skip ga ada bahan); 1 sdm saos tomat (selera ya)

Ayas @ayasatayu

tangerang

Ini saya iris beef nya kurang tipis, karna beef nya keburu cair dari beku 😂

Trik : iris tipis dagingnya pas lagi beku ya biar tipis bagus.
Kalau bisa sih beli sliced beef aja 🤣

Ini saya iris beef nya kurang tipis, karna beef nya keburu cair dari beku 😂

Trik : iris tipis dagingnya pas lagi beku ya biar tipis bagus.
Kalau bisa sih beli sliced beef aja 🤣

Lebih banyak

BEEF YAKINIKU (ALA HOKBEN)

Ayas @ayasatayu

tangerang

Ini saya iris beef nya kurang tipis, karna beef nya keburu cair dari beku 😂

Trik : iris tipis dagingnya pas lagi beku ya biar tipis bagus.
Kalau bisa sih beli sliced beef aja 🤣

Ini saya iris beef nya kurang tipis, karna beef nya keburu cair dari beku 😂

Trik : iris tipis dagingnya pas lagi beku ya biar tipis bagus.
Kalau bisa sih beli sliced beef aja 🤣

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging sapi (iris tipis banget)
1/2 sdtgula, garam
Air
Bahan rendaman :
2bawang putih (geprek, cincang halus)
1/2 sdtlada / merica
2 cmjahe (iris halus)
3 sdmkecap manis
2 sdmkecap asin
1 sdtsaus tiram
Untuk tumis :
5 sdmminyak
1 siungBawang bombay
Paprika (saya skip ga ada bahan)
1 sdmsaos tomat (selera ya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi daging, simpan di kulkas, lebih dari 1 jam, lebih lama lebih bagus
2

Tumis bombay sebentar, masukan daging + bumbu marinasi, tumis sampai berubah warna
3

Jika perlu tambahkan air, masukan garam, gula, paprika, masak sampai matang. Cicipi, sajikan